Vous cherchez un restaurant abordable près du château de Versailles ? Le Petit Bouillon Versailles, situé rue Colbert, propose une cuisine française traditionnelle à des prix imbattables dans un cadre authentique. Ce premier vrai bouillon parisien installé à Versailles fait face aux grilles dorées du château et attire déjà une clientèle fidèle depuis son ouverture.
Dans cet article, nous vous donnons toutes les informations pratiques pour découvrir ce restaurant :
- L’emplacement et les moyens d’accès
- Les horaires et modalités de réservation
- La carte complète avec les prix détaillés
- L’ambiance et le décor du restaurant
- Les avis clients et nos conseils de visite
Vous saurez tout sur cette adresse gourmande qui redonne ses lettres de noblesse aux bouillons parisiens historiques.
Qu’est-ce que Le Petit Bouillon Versailles ?
Le Petit Bouillon Versailles représente bien plus qu’un simple restaurant : c’est le premier authentique bouillon parisien à s’installer dans la ville royale. Ouvert depuis maintenant un an, ce restaurant fait revivre une tradition culinaire française née en 1854 avec Adolphe-Baptiste Duval.
Cette brasserie populaire propose une cuisine française traditionnelle dans l’esprit des anciens Bouillons Duval, qui comptaient près de 250 établissements à Paris à la fin du XIXe siècle. Le concept original consistait à servir des morceaux de viande dans un bouillon nutritif pour nourrir les populations modestes.
Aujourd’hui, Le Petit Bouillon Versailles modernise cette approche tout en conservant l’âme conviviale et accessible de ces restaurants historiques. L’établissement s’adresse à tous les budgets et propose une alternative gourmande aux restaurants touristiques souvent onéreux du centre-ville.
Le succès immédiat du restaurant témoigne d’un vrai besoin : offrir une cuisine authentique et abordable dans une ville où l’offre gastronomique reste souvent chère. La file d’attente qui se forme régulièrement devant l’établissement confirme cette popularité grandissante.
Où se trouve Le Petit Bouillon Versailles et comment s’y rendre ?
Le Petit Bouillon Versailles bénéficie d’un emplacement exceptionnel au 7 rue Colbert, dans le centre-ville de Versailles. Cette adresse stratégique place le restaurant à quelques pas seulement du château, offrant même une vue sur les grilles dorées du monument.
Pour rejoindre le restaurant depuis Paris, la station RER Versailles-Rive Gauche se trouve à seulement 547 mètres, soit environ 7 minutes à pied. Cette proximité avec les transports en commun facilite grandement l’accès pour les visiteurs venant de la capitale.
Les automobilistes trouveront des possibilités de stationnement à 71 mètres du restaurant. Nous vous conseillons d’arriver tôt, car les places se remplissent rapidement, particulièrement les week-ends et pendant la haute saison touristique.
L’emplacement central du restaurant permet également de combiner facilement la visite du château avec un repas au bouillon. Cette situation géographique idéale contribue largement au succès de l’établissement auprès des touristes comme des habitants de Versailles.
La rue Colbert elle-même présente un charme typique du centre historique versaillais, avec ses façades anciennes et son atmosphère authentique qui s’accorde parfaitement avec l’esprit du bouillon.
Horaires d’ouverture et réservations au Petit Bouillon Versailles
Le Petit Bouillon Versailles vous accueille du mardi au dimanche, avec une fermeture hebdomadaire le lundi. Le service débute à partir de midi pour le déjeuner et se poursuit jusqu’au dîner, avec des horaires étendus permettant de profiter du restaurant en soirée.
Concernant les réservations, la situation reste typique des bouillons parisiens : l’établissement privilégie le service à la file d’attente. Cette approche fait partie intégrante de l’expérience bouillon, où la convivialité commence dès l’attente devant le restaurant.
Nous vous recommandons vivement d’arriver tôt, particulièrement :
- Les week-ends à partir de 11h45 pour le déjeuner
- En semaine vers 19h pour le dîner
- Pendant les vacances scolaires et la saison touristique
La file d’attente, bien que parfois longue, avance généralement assez rapidement grâce à l’efficacité du service. Cette attente devient souvent l’occasion de rencontrer d’autres visiteurs et de partager les premières impressions sur Versailles.
Pour éviter les affluences maximales, privilégiez les créneaux en début d’après-midi (14h-16h) ou en fin de soirée. Ces moments vous garantissent une expérience plus détendue tout en profitant de la même qualité de service.
La carte et les prix du Petit Bouillon Versailles
Le Petit Bouillon Versailles propose une carte authentique qui respecte la tradition des bouillons historiques, avec des prix qui défient toute concurrence dans le secteur touristique versaillais.
Les entrées (à partir de 2,20 €)
La sélection d’entrées met à l’honneur les classiques de la cuisine française :
- Poireaux vinaigrette : 4,50 €
- Œufs durs mayonnaise : prix traditionnel des bouillons
- Soupe à l’oignon gratinée : spécialité réconfortante
- Os à la moelle : incontournable des bouillons parisiens
- Carottes râpées : option fraîcheur
- Escargots de Bourgogne : pour les amateurs
- Fondue de fromage : généreuse et gourmande
Les plats principaux (à partir de 8,90 €)
La carte propose 9 plats traditionnels préparés dans les règles de l’art :
- Jarret de porc aux légumes : 12,50 €
- Bœuf bourguignon et ses pommes de terre : plat signature
- Saucisse au couteau purée maison : comfort food français
- Tartare de bœuf préparé à la commande
- Plats familiaux mijotés selon les recettes d’antan
| Catégorie | Prix mini | Prix moyen | Exemple |
|---|---|---|---|
| Entrées | 2,20 € | 4,00 € | Poireaux vinaigrette |
| Plats | 8,90 € | 11,50 € | Jarret de porc |
| Desserts | 3,50 € | 5,00 € | Riz au lait |
Les desserts maison
Les desserts respectent l’esprit gourmand des bouillons :
- Riz au lait à l’ancienne
- Baba au rhum traditionnel
- Crème brûlée vanille
- Desserts selon l’inspiration du chef
Ces prix exceptionnels permettent un repas complet pour moins de 20 € par personne, un positionnement unique à Versailles.
L’ambiance et le décor du restaurant
L’atmosphère du Petit Bouillon Versailles vous transporte immédiatement dans l’univers des brasseries parisiennes d’antan. Le décor mélange habilement références historiques et confort moderne pour créer une ambiance chaleureuse et authentique.
Les fauteuils en cuir rouge, signature visuelle de l’établissement, rappellent les codes esthétiques des grands bouillons parisiens. Cette couleur emblématique se retrouve dans tout l’aménagement et crée une atmosphère à la fois élégante et décontractée.
Les murs accueillent une décoration thématique qui rend hommage à Versailles et à son patrimoine. Ces éléments visuels établissent un lien subtil entre la tradition des bouillons et l’identité locale versaillaise, créant une expérience unique qui ne pourrait exister ailleurs.
L’éclairage typique des brasseries, ni trop vif ni trop tamisé, favorise les conversations et maintient une ambiance conviviale tout au long du service. Cette luminosité étudiée contribue à recréer l’atmosphère des authentiques bouillons parisiens.
L’espace reste volontairement simple, sans prétention excessive, fidèle à l’esprit populaire et accessible des bouillons historiques. Cette simplicité assumée fait partie intégrante du charme du lieu et correspond parfaitement aux attentes de la clientèle.
L’histoire des bouillons parisiens à Versailles
L’arrivée du premier bouillon parisien à Versailles marque un retour aux sources de la restauration française populaire. Cette implantation s’inscrit dans un mouvement plus large de renaissance des bouillons, particulièrement visible depuis quelques années dans la région parisienne.
L’histoire des bouillons remonte à 1854, quand Adolphe-Baptiste Duval crée le premier établissement pour nourrir les classes populaires parisiennes. Le concept révolutionnaire consistait à servir des portions de viande dans leur bouillon de cuisson, offrant ainsi un repas complet et nutritif à prix modique.
À l’apogée du mouvement, près de 250 Bouillons Duval essaimaient dans Paris, témoignant d’un véritable phénomène social. Ces établissements incarnaient l’idée d’une restauration démocratique, accessible à tous indépendamment du niveau de revenus.
La disparition progressive de ces bouillons au XXe siècle avait laissé un vide dans le paysage gastronomique français. Aujourd’hui, leur retour répond à une demande sociale forte pour une cuisine authentique et abordable, particulièrement dans un contexte d’inflation des prix de la restauration.
Le choix de Versailles pour cette implantation n’est pas anodin : la ville royale, avec son fort afflux touristique, avait besoin d’une offre gastronomique accessible. Le succès immédiat du restaurant confirme la pertinence de ce positionnement unique dans l’écosystème versaillais.
Les avis clients sur Le Petit Bouillon Versailles
Les retours clients sur Le Petit Bouillon Versailles témoignent d’une satisfaction remarquable, avec une note moyenne de 5 étoiles sur 5 basée sur les 10 premiers avis recensés. Cette excellence reflète la réussite du concept dans son adaptation versaillaise.
Les visiteurs saluent unanimement le rapport qualité-prix exceptionnel de l’établissement. Nombreux sont ceux qui soulignent la possibilité de déguster une cuisine française authentique sans exploser leur budget, particulièrement appréciable après une visite du château souvent coûteuse.
L’ambiance conviviale ressort systématiquement dans les commentaires. Les clients apprécient l’atmosphère détendue qui contraste agréablement avec certains restaurants touristiques plus guindés du centre-ville. Cette simplicité assumée séduit aussi bien les touristes que les habitants locaux.
Le service reçoit également d’excellentes évaluations. L’équipe, formée dans l’esprit bouillon, maintient un accueil chaleureux malgré l’affluence. Cette qualité de service contribue largement à l’expérience positive vécue par les clients.
Les seules réserves concernent parfois l’attente, particulièrement aux heures de pointe. Néanmoins, la plupart des avis précisent que cette attente fait partie de l’expérience et reste largement compensée par la qualité du repas qui suit.
Les recommandations sont quasi-systématiques, avec de nombreux clients qui conseillent l’adresse à leurs proches ou prévoient déjà leur prochaine visite. Ce bouche-à-oreille positif explique en partie le succès rapide du restaurant.
Conseils pratiques pour visiter Le Petit Bouillon Versailles
Pour profiter pleinement de votre expérience au Petit Bouillon Versailles, quelques conseils pratiques vous aideront à optimiser votre visite et éviter les désagréments liés à l’affluence.
Timing de visite optimal :
Planifiez votre venue en début d’après-midi (14h-16h) pour éviter les pics de fréquentation. Les mardis et mercredis présentent généralement moins d’affluence que les autres jours de la semaine.
Stratégie d’attente :
Présentez-vous 15 minutes avant l’ouverture du service pour minimiser l’attente. Profitez de ce moment pour observer l’animation de la rue Colbert et admirer la proximité avec le château.
Composition de groupe :
Les tables pour 2 personnes sont servies plus rapidement que les grandes tablées. Si vous voyagez en groupe nombreux, acceptez éventuellement d’être répartis sur plusieurs tables proches.
Budget et paiement :
Prévoyez environ 15-20 € par personne pour un repas complet. Vérifiez les modes de paiement acceptés, certains bouillons privilégiant encore les espèces.
Association avec la visite du château :
Programmez votre repas après la visite matinale du château ou avant une promenade dans les jardins l’après-midi. Cette organisation vous permet de profiter pleinement des deux expériences sans contrainte horaire.
Pourquoi choisir Le Petit Bouillon après la visite du Château ?
La visite du château de Versailles, bien qu’exceptionnelle, peut s’avérer fatigante et coûteuse. Le Petit Bouillon Versailles représente la solution idéale pour prolonger agréablement cette journée culturelle sans grever davantage votre budget.
La proximité immédiate avec le château (vue sur les grilles dorées) vous évite tout déplacement. Après plusieurs heures de marche dans les galeries et les jardins, cette accessibilité devient un atout considérable pour poursuivre votre découverte de Versailles.
L’aspect budgétaire constitue un argument majeur. Alors qu’un repas dans les restaurants touristiques du centre peut facilement dépasser 30-40 € par personne, le bouillon vous propose une expérience gastronomique authentique pour moitié moins cher.
La cuisine française traditionnelle servie au restaurant complète parfaitement la dimension culturelle de votre visite. Déguster un bœuf bourguignon ou une soupe à l’oignon après avoir admiré les appartements royaux crée une cohérence dans votre découverte du patrimoine français.
L’atmosphère détendue du bouillon offre un contraste bienvenu avec la solennité du château. Cette transition douce vous permet de digérer (au propre comme au figuré) les émotions et découvertes de votre visite matinale.
Contact et informations utiles
Coordonnées complètes :
Le Petit Bouillon Versailles
7 rue Colbert
78000 Versailles, France
Téléphone : +33 1 71 42 85 30
Site web : petitbouillonversailles.com
Informations pratiques :
- Ouvert du mardi au dimanche, fermé le lundi
- Service à partir de 12h
- Pas de réservation, service à la file d’attente
- Paiement : espèces et cartes bancaires
- Accès handicapés : nous contacter au préalable
Transport et stationnement :
- RER C : arrêt Versailles-Rive Gauche (547m)
- Parking public à 71 mètres du restaurant
- Accès piéton depuis le château : 2 minutes
Nous vous recommandons de :
- Consulter les horaires actualisés avant votre visite
- Arriver tôt aux heures de forte affluence
- Prévoir un budget de 15-20 € par personne
- Combiner votre repas avec la visite du château
Le Petit Bouillon Versailles réussit le pari de démocratiser la gastronomie française dans l’une des villes les plus touristiques de France. Cette adresse authentique mérite définitivement une place dans votre découverte gourmande de Versailles, que vous soyez visiteur d’un jour ou habitant de la région.