Mon menu du réveillon

Cette année, nous faisons le réveillon de Noël en famille, à 4. Ce sera quelque chose de simple car le lendemain midi nous mangeons chez mes beaux parents qui nous ont invités pour fêter noël avec eux.

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table de fête (prise sur la toile)

Voici mon menu du réveillon

  • Toast de saumon fumé
  • Toast de pâté de fois et pâté de campagne
  • Verrines de thon, macédoine et jaune d’œufs
  • Verrines Surimi, tomate, thon
  • œufs mimosa (avec du surimi mayo pour remplacer le jaune)
  • Assortiments de charcuterie
    • Jambon
    • Jambon sec
    • Saucisson à l’ail
    • Salami
    • pâté de foie
    • pâté de campagne
  • « frites » pomme noisette

 

Le menu n’ai pas des plus complexe mais étant donné qu’on fête vraiment noël que le 25 au midi, je trouve que l’idée des verrines et de reprendre tout ce que je peux pour remettre dans les autres plats intéressant

En plus, il faut savoir faire avec les envies des petits..

Je me rattraperais au jour de l’an.

*****Et vous quoi de beau dans vos assiettes*****

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