Des cookies super bons [recette]

 

Ma recette de cookies que je fais à la maison. Mes enfants adorent et mon homme aussi.

PRÉPARATION DES COOKIES

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 8 à 12 minutes (à 180°)

 

Ingrédients :

  • 220 g de farine
  • 1 Cc Levure bombé (ou 1/2 sachet)
  • 190 g de sucre roux (cassonade)
  • 120 g de beurre demi sel (ou doux + 1 pincée de sel)
  • 1 oeuf
  • 100 – 150 g de pépite de chocolat

 

Préchauffer votre four.

Mélanger le beurre et le sucre avec un fouet de façon à avoir une texture crémeuse.

Ajouter l’œuf puis la farine et la levure. Mélanger rapidement sans trop travailler la pâte. Ajouter le chocolat et mélanger légèrement afin de répartir les pépites dans toute la préparation.

Sur une plaque allant au four, disposer du papier sulfurisé et placer des petits boules (à l’aide d’une cuillère). Les aplatir un peu et enfourné 8 à 12 minutes.

Une fois cuit laisser reposer quelques minutes avant de les retirer de la plaque.

Bon appétit.

Recette inspiré d’ici

Pour varier ma recette de Brioche.

cookies maison

Préparez vous des cookies maison ? Avez vous tenté cette recette ?

 

27 réflexions sur “Des cookies super bons [recette]

  1. ChatBanane dit :

    Hello,
    Le titre de l’article m’a évidemment donné envie de cliquer ^^ J’aime beaucoup les cookies, notamment avec des M&M’s. Frustration tout de même dans la réalisation, ou mes cookies ne sont jamais très rond :/
    Des bisous, à bientôt

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